保育園給食の仕事

私は保育園の給食職員採用までの道のりは、採用人数が少ないこと・求人そのものも稀少であること（短時間でしたら多少ある)・割と競争率が高めであることなどの理由から、非常に狭き門であると思っています。

「アメリカンドッグ」は、子どもも大人も好きな人は多いと思います。私も好きです。そんなおやつを簡単に作ってしまいましょう！簡単アメリカンドッグ材料（小さいサイズ約12～16個分）【生地】 ホットケーキミックス　200g 卵（MS)　　　　　　...

準備がめちゃラク！作るのもボウルを使用するのであればめちゃラク！袋のままで作るのであれば、少々がんばる必要あり！洗い物はめちゃラク！そんな商品です。

集団給食施設では、衛生上の問題から生野菜をそのまま提供することができません。ですが、給食の献立の中にはサラダもありますし、トマトを生食で使用することもあります。果物ももちろん出します。さてサラダや生野菜・果物はどのように提供しているのでしょ...

今回は私が給食調理員の面接に行ったときの話をご紹介します。当時、待機児童対策で小規模保育園が乱立していました市内各所に新規の小規模保育園が多く建ち始めた時期でした。ちょうどそんな時期でしたので、奇跡的に保育園調理の仕事の求人が結構多くあった...