冷菓

保育園給食の仕事

和を感じる涼しげな『あじさいゼリー』+おまけレシピ『カルピス寒天』

今回は、見た目にも涼しげな『あじさいゼリー』を作ってみました。さいごには、カルピス寒天のレシピもありますので、どうぞご覧ください。あじさいゼリー(5人分)あじさいといっても、味付けがあじさい味というわけではありません。味というよりどちらかと...
保育園給食の仕事

ひんやりもっちりの和スイーツ「きな粉豆乳プリン」を作ろう

ゼリーやフルーツヨーグルトなどの冷たいおやつもおいしいのですが、ちょっとマンネリ気味でもありますので今回は「豆乳プリン」にチャレンジすることにしました。
保育園給食の仕事

【保育園のおやつ】夏にぴったり!お魚が泳ぐフルーツゼリー

暑さを感じる季節には、つるっとのど越しの良いおやつが好まれます。中でもゼリー系は子どもたちにも人気が高く、アレンジもしやすいので給食職員としても作ることが楽しいおやつの一つです。お魚が泳ぐフルーツゼリーある日の保育園のおやつです。透明なクー...